日乃屋カレー 和風ビーフカレーは独特の甘みと辛さ!
日本屈指音カレー激戦区の祭典、神田カレーグランプリで第3回優勝した日乃屋カレーの和風ビーフカレーは、和風だしの濃厚な旨味に牛肉とフルーツのコクと甘みでスパイシーだと評判だ。エスビー食品が手掛けるそのレトルトカレーはいかに?
日乃屋の和風ビーフカレーは炒めた玉ねぎとフルーツの甘味と癖になる辛みがあり、辛さの段階は5段階となっている。入っているフルーツは主にリンゴのようで、ココナッツミルクも入っているのでマイルドになっているのだろう。
日乃屋カレー 和風ビーフカレーの感想
口に運ぶ前にカレーの風味とカツオだしの強烈な香りがする。食べると、信じられないくらい甘みが先行し、そのあとに辛みが襲い掛かり、最後にかつおだしの味が一気に押し寄せてくる。辛さは一般的な辛さとは違い、舌だけを刺激するからさで、刺激的な味である。
具はかなり多めで、和風らしさが出ている。例えるならば、蕎麦屋で提供されるカレーにかなり近いのだが、毎回口に運ぶたびに甘さを感じるカレーは他にはなく、今までに食したことのない味で奇抜である。パッケージに書かれている原材料で甘みを感じるものは、フルーツであるリンゴ、ココナッツミルク、砂糖、みりんで、ここまで甘みを先行させる味はすごいものである。このルー自体にトロミが強く、後から押し寄せる辛みはなかなかすごく、かなり好みが分かれると思われる。
日乃屋カレー 和風ビーフカレーの総合評価
[総合評価]
3.6
[コストパフォーマンス]
こういったコラボ商品は高めの設定になるので仕方ないのだが、314円(税別) と、コストパフォーマンスは良くない。
[評価4]
[味]
甘さのあとに辛さ、そしてカツオ出汁の風味はまさに斬新で、奇抜な味で他には味わえないカレーなのは確かである。辛さ自体には舌のみをかなり刺激する辛さもまたほかには見られない。和風カレーとしては斬新で、カツオ出汁の風味はまさに和風といえるだろうが、この甘みの強さは万人受けはしない。
激戦区である神田で生き残るには、こういった奇抜さが必要なのだろう。このレトルトカレーを食べて、店まで実際に運ぼうとまではいかないのは残念である。
[評価4]
[贈答用]
神田カレーグランプリの優勝した店舗のレトルトカレーというのは少し惹かれるだろうが、好みが分かれるので、贈答としては難しいかもしれない。このカレーが好きな人には重宝されるだろう。
[評価4]
[大人向け]
大人でも、好き、嫌いと真っ二つに分かれるのは必至である。辛さも独特でかなり辛い部類に入る。
[評価5]
[子供向け]
子供にはとても進められないぐらい辛い。
[評価1]