味噌・醤油製造業から始まり、日本で初めて袋詰液体スープを発表したヤマモリ食品が手掛ける、本場のタイ料理が楽しめるレトルトカレー。2005年にはヤマモリ食品自ら、タイ料理レストラン「サイアムガーデン」を運営しており、タイ料理には絶大の信頼が…

日本のカリー文化発祥である、新宿中村屋が手掛けるインドカリー(スパイシーチキン)はグリルチキンと玉ねぎの炒めた旨味が調和したオーソドックスな味わいで美味しいのか？インドカリー　スパイシーチキンのこだわり製法は、「グ…

日本屈指音カレー激戦区の祭典、神田カレーグランプリで第4回と第6回に優勝した 100時間カレーの欧州ビーフカレー。その名の通り、100時間以上かけて作り上げた味わいはいかに？辛さは5段階のなかで、下から2番目の辛…

日本屈指音カレー激戦区の祭典、神田カレーグランプリで第3回優勝した日乃屋カレーの和風ビーフカレーは、和風だしの濃厚な旨味に牛肉とフルーツのコクと甘みでスパイシーだと評判だ。エスビー食品が手掛けるそのレトルトカレーはいかに？…

レトルトカレーといえばハウス食品と思い浮かべる人は多いだろう。そんなハウス食品の「ザ・ホテルカレー 香りの中辛」はホテル・カレーシリーズのなかでスパイスの香りとコクを重視した商品となっている。そのカレーの味はいかに？…

東京八重洲にある 南インド料理 の噂の名店、ERICK SOUTH（エリックサウス）は食べログにも2019年カレー部門の百名店にも輝く。その名店が監修するエスビー食品が販売するレトルトカレーはいかに？辛さの順位表で…

新宿中村屋 本格麻辣 花椒カリー (赤)と 新宿中村屋 本格麻辣 花椒カリー (青)は麻辣風味のスパイシーカリーとして、 2019年5月13日に発売された。以前こちらで紹介した 新宿中村屋 本格麻辣 花椒カリー (青) であるが、まだまだ…

明治34年から続く有名な新宿中村屋。当時はパン屋として名を知られているが、2001年からレトルト食品に参入し、今では食卓におなじみとなった美味しく、スパイシーなカレールー。その中村屋が中華でよく使われる花椒(ホアジャオ)を使ったカレールー…