あらほぐし焼鯖

素材の良さを活かした、 安心安全で良質な商品を追求する「もへじ」の『あらほぐし焼鯖』を実際に食したのでレビューする。

あらほぐし焼鯖の商品詳細と価格

名称	魚介類加工品
原材料名	鯖（ノルウェー産）、食塩、魚醤、米発酵調味料、（一部にさばを含む）
内容量	80g
商品サイズ	約80×65（径）mm
賞味期限	別途商品に記載
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて保存
販売者	株式会社もへじ
製造者	株式会社あかふさ食品
栄養成分表示（1瓶80gあたり）	エネルギー：211kcal、たんぱく質：16.3g、脂質：16.1g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：3g

●魚介類加工品のため、稀に小骨が混入している場合はございますのでご注意ください。
●ビンはワレモノですので取扱いにはご注意ください。
●開栓後は冷蔵庫に保存してなるべくお早目にお召し上がりください。

価格　448円(税込:8%)

あらほぐし焼鯖を食べた感想

一般に販売されている、鮭フレークなどとは違い、瓶詰めされている鯖の身の一つ一つが大きく、ゴロゴロしている。
口に入れると、鯖の香りが鼻を通り、油ののった肉厚な身からうま味を含んだ油が焼いた香ばしさと塩気を帯びて舌に広がる。一つ一つが大きい身なので噛み応えも十分で、実際に焼鯖から身を取り出して食べたような感覚を味わえる。しつこくない油なので口に広がった鯖のうま味は油とともにすっと消え、ご飯が進む逸品だと思える。 そのままでも美味しいのだが、白いご飯と一緒に食べるのが一番美味しく感じられる。

小骨や皮目の生臭い部分は取り除かれているので、大人のみならず子供でも安心して食すことができる。上記成分表示にも記載されているが、余計なものが一切入っていないもポイントが高い。
値は張るが 、子供を持つ忙しい家庭にとっては即席の鯖おにぎりやお弁当のお供として強い味方になることは間違いないだろう。
大人にとっても、塩気があるので、ちょっとした晩酌のお供としても重宝するだろう。

あらほぐし焼鯖の総合評価

[総合評価]

7.4

[コストパフォーマンス]

80gで448円(税込:8%)ですので、おにぎりに換算すると 具材の量にもよりますが、 10個～15個程で1瓶を使い切ってしまう量になります。1個あたり30円ぐらい具材にかかってしまいますので、コストパフォーマンスは良いとはいえないので、「評価5」
しかしながら、子供をもつ忙しくしている家庭からすると時短になるので冷蔵庫に１つあると重宝するものだろう。

[味]

文句なしに美味しい部類にはいる。先述の通り、一度食べてみれば納得する味である。「評価8」

[ 贈答用 ]

お歳暮やお中元などには適していませんが、ママ友会や、近所付合い、親しい人とのお勧めとしてお渡しするにはちょうどいい値段なので「評価6」

[大人向け]

お酒の「あて」になりますし、特に日本酒などにあうので「評価10」。

[子供向け]

魚の特有の匂いはあまりありませんが、鯖特有の味はありますので、鯖が嫌いな小さい子供には食べられない可能性もあります。小骨などは取り除いてありますが、完全にとれているとは限らないので注意が必要。
「評価8」